Как разделать щуку? Как правильно засолить ее икру?

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено by vCentre.NET
0 Просмотры
Здравствуйте друзья! Данное видео - небольшое руководство по разделке щуки и способах засолки ее икры. Ничего в принципе нового я не расскажу, но тем не менее, беглое изучение доступных видеоматериалов на данную тему показало, что не все так очевидно.
В ролике я покажу как, по моему мнению правильно:
00:40 рыбу почистить;
01:16 достать из нее икру;
02:10 отделить печень от желчи;
03:19 разделать саму рыбу;
Во второй части видео я расскажу о разных способах засолки щучьей икры, покажу как отделить икру от пленок, засолим икру двумя способами и в конце рассмотрим полученный результат.
06:18 отделяем икру от пленок;
07:10 горячий способ засолки;
09:07 холодный способ;
Я надеюсь что данный ролик будет Вам полезен и снимет некоторые вопросы. Приятного просмотра!
#аквамастер
#разделкарыбы
#икра
Категория
Кулинария
Commenting disabled.